
匠が監修した本場韓国のB級グルメ!
野菜、豚肉、キムチ、ソーセージなど、様々な具材をたっぷり入れたプデチゲ。韓国産のインスタントラーメンを加えて、本場の味を再現しました。ピリ辛スープが食欲を刺激し、韓国の若者にも大人気の一品です。

【原材料】
野菜(白ねぎ、えのき茸、ニラ、ぶなしめじ)、即席中華めん(韓国製造)、豚肉、はくさいキムチ、ランチョンミート、ポークソーセージ、トッポギ(米粉、食塩)、唐辛子調味料

プデチゲは韓国のソールフード。辛さの向こうに旨味が広がる絶品鍋。

プデチゲは、韓国で大人気の鍋料理です。その名の由来は「部隊鍋」。朝鮮戦争後に、米軍から提供されたソーセージやスパムなどの加工肉を、韓国軍の兵士たちがキムチや野菜と一緒に鍋に入れて食べたことが始まりと言われています。
ソーセージやスパムの旨味と、キムチのピリ辛さが絶妙に絡み合い、一度食べたら忘れられない深い味わいが特徴です。ラーメンや、野菜など、様々な具材をたっぷり入れて煮込むので、ボリューム満点で食べ応えも抜群。辛いのが苦手な方では、チーズや玉子を入れてマイルドにしてお召し上がり下さい。
超簡単レシピ!水を入れてコンロにかけるだけ!
蓋を開けて400mlの水を入れ、コンロ(IHでも可)に火をかけます。お肉に火が通ったら食べごろです。※最初の約 3 分は必ず弱火でフタをとって加熱してください。






ひとつひとつ心を込めて手作りしています。
チゲシリーズは、しあわせキッチンの厨房で、一つ一つ丁寧に手作りされています。厳選された素材を使い素材本来の旨味を引き出し、奥深い味わいに仕上げています。
化学調味料・保存料は一切使用せず、素材の自然な甘味と辛味を活かした、体に優しいチゲです。種類も豊富で、定番のキムチチゲから、海鮮チゲ、豆腐チゲ、プデチゲなど、様々なチゲをご用意しております。
ご自宅で簡単に本場の韓国料理を楽しみたい方におすすめです。
ぜひ、しあわせキッチンのチゲシリーズで、心も体も温まるひとときをお過ごしください。
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